| ご要望にこたえて、サンマルツァーノDOPもお得なケース（24缶入り）販売をします。なお、こちらの商品は重量が重いため、2ケース以上お買上げの場合、購入割引特典には該当せず、2ケース1梱包につき、送料全国一律680円をいただきます。イタリアを代表するトマトといえば、細長い形をしたサンマルツァーノ種が有名ですが、日本で売られているホールトマトの缶詰のほとんどは、サンマルツァーノ種とロマーノ種を交配したもの（ティーポ・ディ・サンマルツァーノ）かロマーノ種です。サンマルツァーノ種は、種、水分が少なく、酸味と甘味のバランスがよく、コクのあるソースができます。しかし、改良型に比べると生産性が悪く、イタリアでもさほど多くは生産されておりません。そのため、改良型の細長いトマトをサンマルツァーノとして売っているケースもあるようです。なお、このアナリサのサンマルツァーノはイタリアで、DOP（原産地呼称）の認定を受けたトマトの原種そのもののサンマルツァーノです。正式な［サンマルツァーノ］の名前で販売を許されています。この、アナリサのホールトマト4号缶、あるいはサンマルツァーノDOP4号缶1つと、玉ネギ半分、バジルで、おいしいトマトソース2〜3人前ができます。市販のものとはひと味もふた味も違う、トマトの風味がいきているトマトソースです。コクがありながらリッチな感じ。ぜひお試しください。完熟トマトソースのパスタレシピはこちらです。開缶後はガラスなどの容器に移し、冷蔵庫に入れてできるだけ早くお召し上がりください。●原産地／イタリア●固形量／240g●内容総量／400g●原材料名／トマト、トマトジュース●高さ／約10.8cm●賞味期限／2010年3月●配送方法／普通便＊輸入品の缶は、缶の質が日本のものと比較しますと、外側がさびやすいようです。中身の品質には影響がございませんので、安心してお召し上がりくださいませ。開缶後はガラスなどの容器に移し、冷蔵庫に入れてできるだけ早くお召し上がりください。 |
