商品説明

商品名：【ハーブ苗　お料理用　ガーデニング用】アーティチョーク　グリーングローブ
価格：300
販売元：大神ファーム
Artichoke学名：Cynara Scolymusキク科　チョウセンアザミ属　多年草ヨーロッパの市場では、かご一杯の食用の大きな蕾が売られている光景を良く見かけます。食用としてだけでなく、お庭に植えると大きなシルバーリーフがアクセントになります。高さ1.5mくらいで、青みがかった銀葉は大きく分裂し、下面には白い綿毛が密生します。夏に、直径15cmほどのピンクがかった紫色の球のような花をつけます。【料理】蕾は塩ゆでして食べます。花は食卓や料理の装飾にもなります。【場所】日当たりがよく、湿り気のある所を好みます。【土】肥沃な土を好みます。